「今まで味わったことない！」新感覚のスパークリングレモン酒
人口約20名の離島「三角島（みかどしま）」をコンセプトに造ったスパークリングレモン酒 MIKADO LEMON Sparkling lemon sake。1856年創業時から広島県呉市に根付く酒蔵 （株）三宅本店の蔵元で仕込まれた純米大吟醸と、農薬を使用せずに栽培をした三角島産レモンを掛け合わせて造りました。
三角島産 皮まで食べれるフレッシュレモン
三角島にあるオーガニックレモンガーデンでは、農薬・ワックス・防腐剤や化学肥料を一切使用しません。代わりに豊かな土壌をつくり、強い生命力を持ったレモン栽培を行なうことにこだわります。そのため皮ごと食べても安心・安全なのが嬉しいポイント。
MIKADO LEMONでは、このまろやかな酸味と香り高く抜群の清涼感を誇る三角島産レモンを約６個分使用。さらに皮から抽出されたフローラルウォーターも配合します。 果肉の酸味と皮の渋みの感じられる味わいは、もぎたてのフレッシュレモンを想起させます。
世界に誇る技術で醸す酒
醸造元である（株）三宅本店は、広島県呉市で江戸末期から続く老舗の酒蔵です。三宅本店の熟練の杜氏は、ゆっくりじっくりと変化していく酒の面（つら）をしっかり観て、酒の命が吹き込まれる“踊り”に細心の注意を払います。
眼と手と口で確かめ、確かな技術で丁寧に仕上げた酒の中でも、MIKADO LEMONにブレンドするのは、最もこだわり抜いて醸された純米大吟醸。
呉の町を見下ろす「灰ケ峰」の伏流水や広島を代表する酒造好適米「八反錦」など、地元の素材を使うこともこだわりの一つです。
レモンの皮をあしらった、こだわりのデザイン
ボトルデザインはまるで剥きたてのようなレモンの皮をあしらい、その瑞々しさを表現しました。「第15回ひろしまグッドデザイン賞」をはじめ、「pentawards」や「reddot design award」など国内外のデザインアワードでも、高い評価を頂いています。
様々なシーンでご利用頂けます
－ 食中酒として
オイスターを始めとする魚介類を始め、 レモンの味わいが生かされるお料理との相性抜群。
和懐石から洋食まで広くお楽しみ頂けます。
－ 贈り物として
お歳暮、お祝い、内祝いはもちろん、ありがたいことに近頃は広島ご出身の方が地元を誇る商品として、また広島に所縁のある方への贈り物としてお手に取って頂く機会が増えています。
－ 乾杯酒として
ウエディングや企業様パーティーなど、お祝い事の場面における乾杯酒としてもご好評を頂いております
お客様の声
レモンの豊かな香りに、食欲が増進させられました。
Aさん 「レモンのフレッシュな酸に日本酒由来の酒質の厚みが見事にマッチしていました。」
Bさん 「アルコールに敏感な自分でも美味しく頂くことができました！」
Cさん 「冷やして飲むと本当に美味しい。夏にオススメ！」
Dさん 「結婚する友人にプレゼントとして贈った際、とても喜ばれました。」
